串串汤底外卖这个事情经过他那天婚宴的广告,消息不仅在镇上,在周围各村也都传遍了。
现在串串的名声正是火的时候,霍家别出新意的喜宴简直给所有人打开了一扇新世界的大门。
村里镇上人成亲,只要不是大户,婚宴都是最令人头疼的问题,因为不仅花的银子多,弄起来还麻烦。
尤其是镇上的人比村民爱面子多了,每次办喜事都必须去酒楼,家里办没有地方不说也丢脸面。
如果串串店的汤底外卖,价格不是太贵的话大家也能学霍家那样办喜宴,既有面子又方便,甚至对镇上的人来说还特别实惠,酒楼一桌酒菜可贵着呢。
对村民们也不错,村里喜宴最头疼的也是人多问题,如果到时候价钱能承受,大家肯定也会学霍承毅这样。
所以这么一想就有不少人去串串店问这个事儿。
蒋胖子也已经看到了汤底外卖的商机,早就焦急得等着霍承毅把经营方案送来了,冬天是吃串串的最佳时机,这时候浪费时间就是浪费银子!
所以霍承毅上门预支分红的事情他二话不说就答应了,条件当然是快点把汤底外卖的经营方案拿出来。
这些稀奇古怪的点子蒋胖子可想不出来,这店说是他们俩一起开的,他蒋胖子纯粹就是干苦力,掌舵决策还得靠霍承毅。
“不用着急,不吊足胃口怎么显得出咱们东西稀罕?具体施行方案都写纸上了,蒋老哥你要是想赚钱就老老实实按照我说的办,汤底外卖每天最多限卖五十份,超过别人给多少钱都不许再加……”
“为什么啊霍老弟?有银子咱们都不赚?”
头回做生意的蒋胖子压根就不知道什么叫做饥饿营销。
“银子当然要赚,但物以稀为贵,外卖的汤底泛滥谁还来咱们店里吃?每天五十份卖完即止,再加多少钱都不许坏规矩。另外要是有人想要大量购买办喜事必须提供证明,不然就不能给……”
“暂时就这样来,我要出一趟远门,店里有什么问题蒋老哥你能解决就解决,不能解决就拖着等我回来,但是前提蒋老哥你千万不要再用以前赌坊那套手段,咱们开门做生意讲究的是和气生财,另外……处理汤底配料的人一定要稳妥,千万不能有任何问题。”
现代的东西一句两句解释不清楚,霍承毅也懒得解释,直接叮嘱人照办。
蒋胖子脑子其实挺好使,但做生意的经验太少,还需要历练,而且帮赌坊办事久了处事风格也很容易惹事,必须打招呼。
汤底配料更是重中之重,店里的汤底配料都是用特别铁漏装起来煮的,别人看不见,煮完回头再私下处理配料。
如果店里处理配料的人出了问题,那他们这个生意也就不要做了。
“行,我知道,老弟你就放心的出门吧。”
蒋胖子知道轻重,拍着胸口保证。
.
第68章 晋江文学城首发
.
霍承毅这边大通铺刚刚准备好, 周大花进山的第三天就领着一队大包小包满脸期待的山民回来了。
对修房子这活山民们根本没啥意见, 就算他不给工钱, 只要能让大家在村里过冬山民们基本就愿意。
冬天的深山里实在太难熬了,反正他们冬天又没事干, 现在霍承毅请他们修房子简直就是天大的好事。
周大花把事情说完, 山民们连商量都没商量,所有人当即就立马猛点头, 然后迅速收拾包裹下山。
.
霍承毅有点没想到山民来得这么快, 幸好霍大伯这边动作也快,已经跟村里打好了招呼, 没有造成冲突。
不过来得快也好, 他现在最不能耽搁的就是时间。
当天把山民住宿问题安顿好, 霍承毅就把小白口中的阿布爹爹以及山民中会修房子手艺的人请到商量工厂的具体建造。
修房子他不会,不过厂房的大概构造布局图他会画。
阿布爹叫布建林,跟小白说的那样, 对方的确是个建筑方面的专业人才。
他把布局图给对方, 再把对工厂的修建要求说一遍对方就清楚了,并且还能根据这个世界的实际情况举一反三完善细节。
还有其谈吐间也是识字分子的模样, 不愧是参加过皇室宫殿修建的工匠。
霍承毅非常满意, 没想到他还捡了个漏,捞了这么个人才回来。
至于布建林等人以前的‘豆腐渣工程失误’他其实并没有那么顾忌, 谁没有个失误的时候。
其实以他的眼光来看, 布建林不像那么粗心的人,京都那旮旯里的事情多复杂, 他们这些平头小百姓就不要多想了。
既然工厂房子这事儿有这么专业的匠人办,他也就不操心了。
把砖瓦材料买齐,最后跑了趟县衙,请了两个差爷过来帮忙坐镇安抚村里人,去边境的事情就立马提上了日程。
因为带着小白,行李方面就不能像一个人那么简陋了。
他自己能吃苦,可舍不得媳妇跟他一起,现代时候他爷就常跟他说老婆娶回来是疼的,宠媳妇是他们霍家的光荣传统!
边境距离铜牛县并不是特别远,马车也才十天,坐船就只需要三四天。
在交通不易的古代这个距离真的算是非常近了,临近下雪入冬差不多还有半个月,他们现在出发刚好赶上码头最后一批船队出发。
把路上吃喝的干粮衣物,以及做好腐乳豆豉酱等等样品装好,霍承毅就和小白背着重重的包裹出发了。
空间的事情他现在暂时不准备说,毕竟空间以及空间里的东西对于这个世界来说有太多的匪夷所思。
小白不傻,本来就对他与霍大牛之间的区别有疑问,什么捡到宝贝遇见神仙的话都不太可信,不难猜到他根本就不是霍大牛。
如果要解释说真的太多,接受需要时间,他准备先让人慢慢接受一些现代思想,以后就顺其自然了。
.
两人搭乘的是一艘四层的中等货船,不大不小,行船平稳。
之所以搭乘这个霍承毅最看重的一点就是这艘船上可以开火做饭,三四天的路程光吃冷干粮是件非常痛苦磨人的事情。
大商船坐不起,但添些银子坐这种他还是愿意的,手头再怎么紧也不能节约这点。
所以船上住房他们也是要的最上面那层,房间地方宽敞明亮,不像下面几层地方狭小连灯火蜡烛都不能点,又潮又湿。
不过就算准备得如此周到,小白第一次坐船出远门难免不适应,第二天就开始晕船了。
霍承毅也有点状况,他本身是不晕船的,但奈何原主以前也没坐过大船,身体有些不适应。
不过他身体素质比较好,所以半天就好了。
倒是小哥的身体天生就比真正的汉子差点,第二天早上小白就躺在床上下不来了,脸色苍白得让人心疼。
霍承毅真有点后悔没把人装空间里面去,古代出个远门实在恼火了,哪像现代坐个飞机的事儿。
他空间也没有晕船药,只能兑点灵泉水试试。
不要说他这灵泉水虽没办法起死回生治疗绝症,但对于其他小伤小问题还就跟包治百病的灵药似的,效果颇佳。
小白上午喝过灵泉水,下午精神就好了起来,然后兴致勃勃的开始琢磨推销他们腐乳豆豉酱油等等产品的事情了。
.
推销这个词语自然是霍承毅灌输的,既然打算以后带着小白出来,他没事儿就给人讲各种道道。
小白认识字理解能力强,却又因为不是正经上过私塾没有被那些教书先生洗脑,反而更容易接受他灌输的现代东西,学得非常快。
而且对于赚银子,小白的兴趣一直都是非常大的。
于是上船的第二天傍晚,上船的甲板上就摆上了一辆四四方方的小推车,推着上面还挂着一面‘霍记调味’的横幅。
这是霍承毅给他说过的试吃推销,本来是打算去边境弄吸引大客户的。
结果小白本着蚊子腿再小也是肉,反正在船上闲着没事儿,风风火火的就把他们的试吃推车给推到了甲板上上去。
推车是特别订做,仿造现代路边卖小吃手推车样式,有台有炉,走到哪里都能开火,还方便移动。
既然自家媳妇这么有兴致为家里的生意着想,船上又都是南来北往的商贩,霍承毅也很给面子的跟着他媳妇一起干了。
两人一个敲锣,一个掌勺现场做菜。
锣鼓的响声和做菜的香味儿一传出去,顿时船上大半的人就跑到了甲板上来围了一圈,闻着香味兴趣盎然。
“这位小夫郎,你们这是弄的啥啊?”
行船的日子是不仅枯燥,吃喝也特别遭罪,像他们乘坐的这艘中性货船上的人基本都是辛苦跑商的小商人。
小商人没什么本钱,就靠着跟船带货,赚取南北货物的差价,得的都是辛苦钱,不像大商人那么舍得,吃住都是就着便宜将就。
想去船上厨房开火都是需要单独给钱的,大家舍不得,像这种三四天的短途基本都靠着干粮渡过,嘴里早没味儿了。
现在忽然闻见刺鼻的香辣味,简直刺激得口水直流。
“香,这味儿真香,你们看见他们刚才加的是什么了吗?黑不溜秋的,怎么青菜炒出来也这么香啊?”
“不晓得,刚才那红红的看上去像辣子,不过好像又有点不一样,这味道没辣子那么冲,不过香多了……”
“诶诶诶,他这是在炒饭吧,他倒的什么东西?跟墨汁似的,咋弄大米饭里去了呢,嘶,闻着好像也挺香的……”
随着炒菜的香味儿逐渐浓郁,不止甲板上放风的人,就连躲在房间里的船客都被吸引了出来。
民以食为天,谁也抵抗不住食物的诱惑,尤其是大家已经在船上磨了一天一夜疲倦的时候,更加抵抗不住。
还有一群吃货更是已经厚着脸皮上来表示想给银子蹭吃了。
.
小白也没想到效果这么好,竟然一下子就把整个船上的人都给惊动了。
初次面对这么多人他还有些紧张,本来准备像他们开串串摊时候招揽生意的,却瞬间有点怯场了,赶紧看向霍承毅求救,这么多人他怕自己搞不定。
“没关系,想怎么说就怎么说,就当练习。”
这正是锻炼他家小白的机会,霍承毅自然不能浪费,没出面,而是鼓励给他媳妇加油打气,凡是都有头一回,锻炼锻炼就好。
他不出来,小白就只有硬着头皮上了。
赵国相对于其他国家对小哥姑娘的限制是比较开放的,并不限制小哥姑娘一定要呆在家里,只是自古的观念出来抛头露面的比较少而已。
所以船上的人对他一个小哥出面说话并没有太奇怪,反而兴致勃勃的等着他说,现在大家都对他们弄出的香味流口水好奇。
小白在开始结巴了几句,对上霍承毅不断鼓励的眼神,又想到生意做好了赚钱的可是自家,很快也进入了状态。
“……我们家是专门做调味料生意的,跟一般的做菜香料有很大的区别,大家出门为了方便一般都只带盐,但是我们家的调味料都是各种香料混合做成的,做菜放一点有盐味还有其他香味。”
“像这个腐乳豆豉除了做菜,还可以单独拌饭下馒头,密封好的话保存时间也长,各位大哥外出行商带最好了,不用顿顿吃咸菜能换口味……”
“大家感兴趣可以先过来免费尝尝,我们霍记调味要明年开年就会在铜牛镇码头开店,到时候还有其他的新品,各位大哥喜欢下次来铜牛镇的时候可以来看看。”
周唯白这边一边介绍一边给船上的人发名片,顺带附送一件产品小样。